Pastiçeria me aromë limoni është ideale për të bërë byrek me bukuroshe. Ju mund të përdorni pelte të pastër në vend të derdhjes së tortës. Kremi për byrek është shumë delikat - puding, por gjithashtu mund të bëni krem krem të rregullt.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 200 g margarinë të zbutur;
- - 3 gota miell;
- - 1 filxhan sheqer;
- - 1 paketë pluhur pjekje;
- - 1 vezë;
- - 1/2 filxhan lëng limoni të freskët;
- - gjallëri nga 1 limon.
- Për kremin:
- - 2 gota qumësht të ftohtë;
- - 4 tbsp. lugë ujë;
- - 2 tbsp. lugë buding vanilje (pluhur);
- - 5 lugë çaji sheqer.
- Për më tepër:
- - 800 g pjeshkë nga komposto;
- - 1 qese me mbushje torte.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të përgatisni brumin e bukës së shkurtër: përzieni të gjithë përbërësit e brumit tërësisht. Lyejeni kallëpin në mënyrë të lirshme me margarinë dhe vendoseni me brumë, duke formuar brinjë të vogla. Piqni bazën e thekrës për 25 minuta në 180 gradë. Brumi duhet të skuqet sipër. Ftojeni bazën e tortës.
Hapi 2
Kulloni pjeshkët në një kullesë, kullojeni, prerë në pykë. Bëni kremin: Hidhni qumësht në një tenxhere, shtoni sheqer dhe lëreni të ziejë. Shkrijeni puding vanilje në ujë, shtoni atë në qumështin e valë, llokoçis. Ulni nxehtësinë, ziejeni derisa kremi të trashet, duke e trazuar herë pas here për të parandaluar krijimin e gungave. Hiqeni tenxheren me krem nga sobë, vendoseni në frigorifer.
Hapi 3
Vendosni kremin në majanë e limonit në një shtresë të barabartë në të gjithë sipërfaqen. Vendosni feta pjeshke nga komposto sipër kremit.
Hapi 4
Përgatitni mbushjen e tortës tuaj sipas udhëzimeve në paketim. Nga rruga, një tortë e tillë mund të bëhet me luleshtrydhe, pastaj blini një mbushje të kuqe - do të merrni një tortë shumë të ndritshme.
Hapi 5
Hidhni sipër pjeshkave sipër byrekut. Vendoseni tortën në frigorifer të ftohet. Shërbejeni byrekun e përfunduar me pjeshkë të bërë nga brumi i limonit me bukë të ftohtë i ftohur me çaj ose kafe.
