Torta me rërë rezulton të jetë tepër e shijshme, e lehtë dhe e butë. Goja thjesht shkrihet. Shtë e pamundur të heqësh veten nga ngrënia e një delikatesë kaq të mahnitshme.
Është e nevojshme
- - 250 g margarinë
- - 2 vezë
- - 150 g sheqer të grimcuar
- - 400 g miell
- - pluhur pjekje
- - 1 tsp uthull sode të shuar
- - 2 qese sheqer vanilje
- - 200 g gjalpë
- - 250 g qumësht të kondensuar
- - 50 g çokollatë të zezë
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni brumin. Së pari, tundni vezët dhe sheqerin derisa të zbardhen. Shtoni margarinë, pluhur pjekje, uthull të sodës së thërrmuar, miell dhe përziejeni gjithçka mirë derisa të qetë. Gatuaj brumin, ajo do të jetë e butë dhe nuk do të ngjitet në duart tuaja. Mbështilleni me plastikë dhe ruani në një vend të ftohtë për 35-45 minuta.
Hapi 2
Përgatitni kremin. Lëvizni gjalpin me sheqer vanilje, shtoni qumësht të kondensuar dhe rrihni derisa të qetë.
Hapi 3
Hiqeni brumin dhe ndajeni në të katërtat. Hapni secilën pjesë, bashkoni pjatën dhe prerë tortën në mënyrë të barabartë. Mbuloni fletën e pjekjes me letër pjekje, shtroni kore. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë dhe piqni për 15-20 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë. Bëni këtë edhe tri herë.
Hapi 4
Bëni topa nga mbetjet e brumit. Mbuloni një fletë pjekje me letër pjekje, vendosni topa. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë dhe piqni për 15-20 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë.
Hapi 5
Hiqni ëmbëlsirat, ftohni ato pak dhe lyejeni lirshëm me krem. Dele në një pirg.
Hapi 6
Shkrini çokollatën. Zhyt disa prej topave të brumit në të. Kur të thahet, dekorojeni tortën me topa të errët dhe të bardhë.
