Byreku me pulë me mbushje "Havai" është një pjatë e përzemërt që do të diversifikojë në mënyrë të përkryer një darkë familjare ose madje do të shërbejë si pjata kryesore e një tryeze festive.
Është e nevojshme
- Do të na duhen:
- 1. Mish pule - 800 gram;
- 2. djathë i fortë - 150 gram;
- 3. qumësht - 100 mililitra;
- 4. thekon Hercules - 50 gram;
- 5. Përzierje Havai - 1 pako;
- 6. dy vezë;
- 7. katër thelpinj hudhër;
- 8. erëza, majonezë, salcë kosi - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Derdhni qumësht (50 mililitra) në tërshërë të mbështjellë, lëreni për pesëmbëdhjetë minuta. Gjatë kësaj kohe, gatuajeni mishin e grirë. Sezoni me kripë, piper, shtoni hudhër të copëtuar, vezë dhe tërshërë të mbështjellë. Përzieni gjithçka mirë, vendoseni në të ftohtë për njëzet minuta.
Hapi 2
Lubrifikoni mykun me vaj perimesh. Shtroni mishin e grirë, bëni anët. Derdhni përzierjen Havai nga qese, kripë, shtoni erëza për shije, përziejeni.
Hapi 3
Bëni një mbushje. Përzieni një lugë salcë kosi me pjesën tjetër të qumështit dhe një vezë, shtoni një majë sheqer dhe kripë, rrihni me një lëvizje.
Hapi 4
Lugë përzierjen Havai mbi mishin e grirë dhe të mbuluar me përzierje omëletë. Grijeni djathin dhe vendoseni sipër. Vendoseni në furrë për dyzet minuta.
Hapi 5
Nxirrni byrekun e ftohur me pulë, vendoseni në një pjatë, bëni një rrjetë të hapur me majonezë. Kjo është gjithçka, byreku me mbushjen "Havai" është gati për t'u shërbyer, oreks i mirë!
