Biskotat e buta arabe kanë një shije unike kremoze. Rezulton të jetë shumë e butë, e shijshme dhe e hollë. Ju mund ta dekoroni atë në mënyra të ndryshme, pasi imagjinata juaj do të luajë. Ruani cookies në një kuti të mbyllur në një vend të freskët.
Është e nevojshme
- - 100 g gjalpë
- - 1 filxhan sheqer i grimcuar
- - 250 ml krem
- - 1 vezë
- - 0,75 tsp vanilinë
- - 500 g miell
- - 0,25 tsp kripë
- - 0,5 tsp pluhur pjekje
- - Krem ëmbëlsirash
- - kanellë
- - cokollate
- - thekon kokosi
Udhëzimet
Hapi 1
Fërkoni një gotë sheqer të grimcuar dhe 1/4 filxhan gjalpë, shtoni 1 vezë, një gotë krem të lëngët, vanilinë. Fërkoni mirë dhe përzieni gjithçka.
Hapi 2
Në një tas tjetër, bashkoni 2 gota miell, pluhur pjekjeje dhe kripë. Shtoni miell në përzierjen kremoze në pjesë, përzieni butësisht.
Hapi 3
Bëni një cookie. Isshtë bërë në formën e topave të vegjël me maja të theksuara.
Hapi 4
Vendosni mëlçitë në një fletë pjekje të veshur me letër pergamene të lagur në vaj perimesh, në një distancë të shkurtër nga njëra-tjetra. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për rreth 20-25 minuta. Ftohni mëlçinë.
Hapi 5
Spërkatni biskotat me kanellë dhe sheqer pluhur. Mund të dekoroni edhe me çokollatë, fara susami, arra, kokosi.
