Receta origjinale për mish pule në brumë wonton. Minimumi i kohës, dhe rezultati është një pjatë shumë e bukur që do t'u pëlqejë të gjithë mysafirëve.
Është e nevojshme
- - 500 g fileto pule;
- - 3 lugë vaj ulliri;
- - një lugë çaji spec i tymosur (mund të përdorni atë të zakonshmen);
- - një lugë çaji pluhur djegës;
- - 24 fletë brumë për wontons (brumi i gatshëm shitet në çdo supermarket të madh);
- - një lugë gjalpë;
- - 120 ml salcë speci kajen;
- - kripë dhe piper;
- - 50 g djathë blu;
- - disa pendë qepësh të njoma.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 175C. Lyejeni mykun me mini-kifle me vaj.
Hapi 2
Vendosni fileton e pulës në një enë, shtoni 2 lugë vaj ulliri, spec dhe pluhur djegës, përzieni.
Hapi 3
Hidhni lugën e mbetur të vajit në një tigan, skuqni pulën në nxehtësi mesatare për 4-5 minuta në secilën anë. Ne heqim nga zjarri.
Hapi 4
Vendoseni brumin e wonton në kallëp për kifle për të bërë shporta. Ne i dërgojmë në furrë për 10-12 minuta.
Hapi 5
Ne e çmontojmë pulën me një pirun në copa të vogla dhe i vendosim në një tas. Shtoni gjalpë, salcë të nxehtë speci kajen. Kripë, piper dhe llokoçis.
Hapi 6
Vendosni pulën në shporta, spërkatni me pak djathë blu sipër. Kthehemi në furrë për 5-10 minuta.
Hapi 7
Shërbejeni pjatën e gatshme menjëherë, duke e zbukuruar me qepë të njoma të prera imët.
