Enët meksikane dallohen jo vetëm nga mprehtësia e tyre, por edhe nga lehtësia e tyre e përgatitjes. Ju nuk do të shpenzoni shumë përpjekje për të krijuar një pjatë anësore modeste ose një pjatë të plotë.
Është e nevojshme
- - 500 g oriz;
- - 70 ml vaj perimesh;
- - 200 g proshutë;
- - kripë;
- - djegës;
- - majdanoz.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni orizin tërësisht me ujë të ngrohtë. Pastaj zhyteni në një tigan të mbushur me vaj perimesh. Skuqni orizin për 7 minuta. Nëse e ndjeni se është shumë e thatë, shtoni ujë në tigan. Mos harroni të shtoni kripë gjatë gatimit.
Hapi 2
Tjetra, duhet të filloni të gatuani proshutë. Prisni atë në drejtkëndësha të vegjël. Skuqeni në vaj perimesh për 5 minuta.
Hapi 3
Gjithashtu prisni specat djegës imët. Ta skuqni ose jo varet vetëm nga preferenca juaj personale.
Hapi 4
Orizi, proshutë dhe piper duhet të përzihen, të pikohen lehtë me vaj perimesh, kripë. Dekorojeni pjatën me një degëz majdanozi për estetikë.
