Ndoshta pjata më e popullarizuar në Bjellorusi janë petullat me patate ose, siç quhen ndryshe, petullat me patate. Pjata është shumë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe, në parim, është e arritshme për çdo kuzhinier fillestar. Përveç kësaj, ajo është gjithashtu ekonomike, e cila gjithashtu luan një rol të rëndësishëm.
Është e nevojshme
- patate - 5-6 copë.
- qepë - 2 copë.
- vezë - 1 copë.
- miell - 2-3 lugë
- salcë kosi 2 tbsp. lugë
- vaj luledielli i pa rafinuar
- sode - oon lugë çaji
- kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni patatet dhe qepët.
Hapi 2
Tre prej tyre në një rende mesatare. Shtoni miell, vezë, salcë kosi, sode, kripë në masën që rezulton. Butësisht përzieni gjithçka me një pirun. Rezulton një brumë mjaft i hollë. Disa amvise gjithashtu lëvizin në një blender, por, për mendimin tim, nuk ka nevojë urgjente për këtë.
Hapi 3
Ngroheni tiganin në mënyrë që vaji të vlojë, dhe filloni të skuqni petullat. Një lugë gjelle - një petull patate.
Hapi 4
Kur të shihni se maja e tiganit me patate fillon të ndryshojë pak ngjyrën në skajet, kjo do të thotë që ajo tashmë është skuqur nga fundi, mund ta ktheni me siguri. Pancakes duhet të bëhen në nxehtësi të ulët. Na duhet shumë vaj. A e patë që pas pjesës tjetër, vaji në tigan mbaron? Shtoni edhe ca të tjera, përndryshe petullat tona do të fillojnë të digjen.
Hapi 5
Ata duhet të hahen, natyrisht, me salcë kosi. Shtë më mirë të marrësh krem kosi të bërë në shtëpi për petullat me patate / petullat me patate.
