Patatet e pjekura me cutlets, domate dhe djathë janë një pjatë e pazakontë. Mbi të gjitha, patatet e pjekura janë gjithmonë më të shijshme dhe më të shëndetshme se ato të ziera. Dhe erëzat dhe barishtet i japin asaj një shije dhe aromë të shijshme.
Është e nevojshme
- - 300 g mish të grirë
- - 1.5 lugë thërrime buke
- - 1 vezë
- - 1 qepë
- - majdanoz
- - 3 patate
- - 2 domate
- - 200 g djathë
- - 1, 5 lugë gjelle paste domate
- - kripë, piper i zi, trumzë, qimnon për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Vendoseni mishin e grirë në një tas të thellë. Ne e thyejmë vezën atje. Shtoni qepë të copëtuar, thërrime buke, majdanoz të copëtuar, kripë dhe erëza dhe përzieni tërësisht. Vendosni përzierjen e koteleve në frigorifer për 15 minuta.
Hapi 2
Në këtë kohë, ne lajmë dhe qërojmë patatet. Prisni atë në feta dhe skuqeni lehtë në vaj perimesh.
Hapi 3
Nxjerrim masën e kuletës nga frigoriferi dhe formojmë kotele të vogla. I skuqim në vaj të nxehtë.
Hapi 4
Vendosni gjysmën e patateve në një fletë pjekje, vendosni cutlets sipër dhe mbuloni me feta patate. Dhe vendosni kriklla me domate sipër.
Hapi 5
Vendosni gjysmë lugë çaji domate në një tas. Shtoni 1, 5 gota ujë dhe përzieni plotësisht. Hidhni feta patate me këtë salcë dhe futeni në një furrë të parangrohur në 200 gradë. Pjekim për rreth 30 minuta. Nxjerrim nga furra. Mbulojeni me feta djathi dhe futeni përsëri në furrë. Piqni patate deri në kafe të artë.
