Kosi dhe ananasi shkojnë mirë së bashku. Bashkëpunimi i tyre jep një shije delikate të thartisë në sfondin e butësisë së ajrosur për të gjithë konglomeratin e kuzhinës - tortën. Thjeshtësia e recetës bën përshtypje me dëshirën për të krijuar një ëmbëlsirë të tillë.
Është e nevojshme
- - 500 g kos me pak yndyrë;
- - 500 ml krem 35%;
- - 10 g xhelatinë;
- - 200 g sheqer;
- - 1 ananas.
- Për shurup:
- - 300 g sheqer;
- - 300 g ujë;
- - 2 copë karafila.
Udhëzimet
Hapi 1
Hiqni lëvoren e fortë nga ananasi, përgjysmoni ananasin e qëruar. Përgatitni lëng nga pjesa e parë, prerë pllaka nga e dyta.
Hapi 2
Ziejeni shurupin, për këtë kombinoni sheqerin, ujin dhe karafilin dhe lëreni të ziejë. Shtoni lëngun e ananasit që rezulton. Llokoçis gjithçka.
Hapi 3
Merrni një biskotë (mund ta blini) dhe përpunojeni me shurup të zier. Discshtë e mundur të shtoni gjallëri në shurup sipas gjykimit tuaj.
Hapi 4
Vendosni xhelatinën në ujë të ftohtë dhe lëreni të fryhet.
Hapi 5
Kombinoni sheqerin me kos, përzieni derisa kristalet e sheqerit të treten plotësisht. Shtoni kremin e rrahur.
Hapi 6
Hiqni xhelatinën e fryrë nga uji dhe shkrijeni në një banjë uji. Kombinoni xhelatinën me një përbërje kremi kremoze.
Hapi 7
Transferoni masën që rezulton në një biskotë dhe të butë.
Hapi 8
Me ndihmën e pllakave të ananasit, krijimi i çdo përbërje është një fluturim i plotë i imagjinatës.
Hapi 9
Prekja e fundit është të vendosni sipër një shurup për një shkëlqim të dukshëm.
Hapi 10
Vendoseni në frigorifer për 2-3 orë.
