Kjo pjatë është perfekte për adhuruesit e kombinimeve ekzotike të aromave. Pjepër i ftohtë, pak i ëmbël dhe i butë, që shkrihet në gojë, proshuta krijon një tandem me shije të paharrueshme. Në një darkë festive, një pjatë e tillë mund të shërbehet në kombinim me mini canapes ose si një shtesë në një pjatë anësore. Do të shkojë shumë mirë me shijen e viçit të ftohur ose fileto pule.
Është e nevojshme
- - 1 pjepër të pjekur (pjepër, arrëmyshk të bardhë ose shalqi të verdhë)
- - 10 feta të holla proshute
Udhëzimet
Hapi 1
Pjepër të ftohur, prerë përgjysmë për së gjati dhe hiqeni tulin. Pritini në pykë.
Hapi 2
Vendosni pykat në një pjatë për servirje. Zbukuroni me feta proshute.
Hapi 3
Shtoni një majë piper dhe një lugë gjelle lëng limoni në pjatë. Do të jetë gjithashtu e shijshme nëse spërkatni proshutën me uthull balsamike ose salcë soje cilësore. Topat e orizit me nenexhik mund të shërbejnë si një shtesë dhe dekorim i shkëlqyeshëm.
