Një sallatë shumë e ndritshme dhe e përzemërt me një aromë të pasur domate. Do të zbukurojë çdo tryezë dhe do t'ju kënaqë ju dhe të ftuarit tuaj.
Është e nevojshme
- - 400 g shampanjë të freskët
- - 3 copë vezët
- - 400 g proshutë
- - 2 copë nje domate
- - disa domate qershi
- - majonezë
- - vaj perimesh
- - kripë për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini kërpudhat plotësisht, pritini në pjata dhe skuqini në një tigan të nxehtë. Pasi të avullojë lagështia, kripë kërpudhat dhe shtoni qepët e copëtuara. Shtrydhni kërpudhat e gatshme për të hequr sasinë e panevojshme të vajit dhe për t'u ftohur. Prisni proshutën në shirita të gjerë 2 centimetra.
Hapi 2
Zieni vezët në ujë të kripur dhe ftoheni në ujë të ftohtë për të hequr me lehtësi lëvozhgat. Qëroni dhe copëtoni vezët në shkopinj të hollë.
Hapi 3
Pritini domatet në kube, duke mos lënë lëng të shëndetshëm në tabelë. Përzieni të gjithë përbërësit dhe sezonin me majonezë. Mos shtoni më kripë në sallatë, pasi majoneza, proshuta dhe kërpudhat përmbajnë mjaft kripë.
Hapi 4
Për të zbukuruar, prerë domatet e qershisë në gjysmë dhe rregulloni në qendër në formën e një lule. Shtoni një degëz majdanozi.
