Pancakes janë një pjatë e preferuar për shumë familje. Petullat e mbushura do t’i kënaqin të dashuruarit me shijen dhe ngopjen e tyre.
Është e nevojshme
- - petulla të përgatitura paraprakisht;
- - 200 g fileto pule të zier;
- - 200 g djathë;
- - 300 g kërpudha;
- - vaj perimesh;
- - kripë për shije.
- Për salcën:
- - 7 tbsp. majonezë;
- - 100 g tranguj turshi;
- - zarzavate sipas gjykimit tuaj;
- - 2 thelpinj hudhër.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni kërpudhat, prerë në feta. I skuqim në mënyrë që lëngu të avullojë plotësisht nga kërpudhat. Fileto pule e gatuar copëtoni imët. Grijeni djathin në një rende mesatare.
Hapi 2
Bëni mbushjen për pancakes: shtoni djathë të integruar, fileto pule të copëtuar në kërpudhat e skuqura, përzieni gjithçka, mos harroni të kripë. Vendosni mbushjen e përgatitur në qendër të petullës.
Hapi 3
Rrotulloni petullat në një shesh me mbushjen në mes. Për ta bërë këtë, së pari vendosni mbushjen e përgatitur në qendër të petullës, pastaj rrokullisni skajet në mbushje dhe mbështillni atë nga poshtë. Flip petulla përmbys.
Hapi 4
Bëni një salcë. Për ta bërë këtë, copëtoni imët kastravecat dhe bimët turshi të zgjedhura. Vendosni majonezë, tranguj të thërrmuar dhe bimë në një tas, përzieni. Thërrmoni hudhrën dhe shtoni në salcë. Përzieni gjithçka mirë.
