Kaloni vetëm një orë kohë të lirë duke gatuar për të krijuar një tortë të shijshme me sufle djathi! Nga produkte mjaft të volitshëm dhe të thjeshtë, ju do të merrni një tortë me të cilën ushqeni të gjithë familjen tuaj.
Është e nevojshme
- Për tetë racione:
- - Djathë Edam - 200 g;
- - djathë suluguni - 200 g;
- - salcë kosi - 200 g;
- - dy vezë;
- - dy të bardha vezësh;
- - krem 20% - 100 ml;
- - dy thelpinj hudhër;
- - një tufë majdanozi të freskët;
- - miell gruri - 3 tbsp. lugë;
- - piper i bluar, kripë - për një amator.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 180 gradë.
Hapi 2
Grijmë të gjithë djathin.
Hapi 3
Ndani të verdhat nga të bardhat. Rrahni të verdhat e vezëve me krem, salcë kosi, miell. Shtoni djathë, erëza, kripë, piper dhe majdanoz të copëtuar. Shtrydhni një thelpinj hudhër, përzieni.
Hapi 4
Rrahni të bardhat në një shkumë, shtoni në brumë.
Hapi 5
Vijëzoni fletën e pjekjes me letër pjekje, derdhni brumin e përfunduar. Gatuajini për 45 minuta në temperaturën e caktuar. Shërbejeni të nxehtë.
