Si Të Piqni Një Byrek Me Djathë Amerikan?

Përmbajtje:

Si Të Piqni Një Byrek Me Djathë Amerikan?
Si Të Piqni Një Byrek Me Djathë Amerikan?

Video: Si Të Piqni Një Byrek Me Djathë Amerikan?

Video: Si Të Piqni Një Byrek Me Djathë Amerikan?
Video: Byreku i Butë, ku qëndron Sekreti !!! 2024, Marsh
Anonim

Një byrek shumë aromatik dhe i kënaqshëm do të vlerësohet nga të gjithë dashamirët e djathit!

Si të piqni një byrek me djathë amerikan?
Si të piqni një byrek me djathë amerikan?

Është e nevojshme

  • Për provën:
  • - Miell / c - 250 g
  • - Një majë kripe
  • - Gjalpë - 110 g
  • - Ujë i ftohtë 3-4 tbsp.
  • Për mbushje:
  • - Djathi i preferuar ose një përzierje e tyre - 300 g
  • - Vezë - 2 copë të mëdha.
  • - Qumësht - 120 ml
  • - Krem 20% - 120 ml
  • - Piper i kuq dhe erëza për shije

Udhëzimet

Hapi 1

Ngroheni furrën në 200 gradë. Përzieni miellin dhe kripën në një tas të madh, shtoni gjalpë të shkrirë dhe pak ujë të ftohtë.

Hapi 2

Ne gatuajmë brumin e fortë, të cilin më pas e rrokullisim në një top, e rrokullisim hollë, e vendosim në një kallëp, presim pjesën e tepërt dhe e dërgojmë në një furrë të nxehur për 15 minuta.

Hapi 3

Në ndërkohë, baza është duke u përgatitur, le të kujdesemi për mbushjen. Tre djathë në rende të imët. Rrihni vezët me një lëvizje me erëza, qumësht dhe krem.

Hapi 4

Ne nxjerrim bazën nga furra - një tartlet, shpërndajmë në mënyrë të barabartë djathin në të dhe mbushim atë me përzierjen e qumështit dhe vezëve. Kthehemi në furrë për 20-25 minuta.

Hapi 5

Ftojeni tortën pak para se ta hiqni nga kallëpi dhe ta shërbeni! Ju bëftë mirë!

Recommended: