Hapi 1
Ne marrim qumësht të kondensuar, vezë, miell, kakao dhe sodë të shuar me uthull. Ne i përziejmë të gjitha këto. Pastaj e ndajmë këtë përzierje në dy pjesë, e derdhim në një enë pjekjeje dhe e dërgojmë në furrë. Kur biskotat të jenë pjekur, ato duhet të ftohen, dhe më pas të priten secila prej tyre me trashësi në dy pjesë. Pra ti
Është e nevojshme
- 1 kanaçe qumësht të kondensuar
- 2 vezë
- 1 filxhan miell
- 3 tbsp. lugë kakao
- 1 lugë çaji uthull sode buke të shuar
- 1 bar çokollatë
- Për kremin:
- 1 gotë qumësht
- 1 vezë
- 2 tbsp. lugë miell
- 150 g gjalpë
- 1 filxhan sheqer
- 3 tbsp. lugë kakao
Udhëzimet
Hapi 1
Ne marrim qumësht të kondensuar, vezë, miell, kakao dhe sodë të shuar me uthull. Ne i përziejmë të gjitha këto. Pastaj e ndajmë këtë përzierje në dy pjesë, e derdhim në një enë pjekjeje dhe e dërgojmë në furrë. Kur biskotat të jenë pjekur, ato duhet të ftohen, dhe më pas të priten secila prej tyre me trashësi në dy pjesë. Kjo do t'ju japë katër biskota.
Hapi 2
Tani po përgatisim kremin. Për ta bërë këtë, derdhni qumësht në një tenxhere, hidhni 1 vezë, shtoni miell, trazojeni mirë dhe vendoseni në një zjarr të vogël. Llokoçis gjithë këtë vazhdimisht, por mos e vini të ziejë. Pastaj kremi duhet të hiqet nga nxehtësia dhe të ftohet.
Hapi 3
Tjetra, ju duhet të bluaj gjalpë me sheqer, kakao dhe përzierje me krem kremi të ftohur. Më pas lyeni të gjitha 4 biskotat me krem. Lyejmë gjithashtu kore të fundit sipër me krem dhe spërkasim me çokollatë të integruar dhe e dërgojmë tortën në frigorifer për 2 orë.
