Një recetë universale për qumështore për të gjithë familjen. Kombinimi i çokollatës dhe gjizës është thjesht i shijshëm! Duhet më pak se një orë për t’u gatuar, torta me djathë të tillë mund të shërbehen për mëngjes, edhe si ëmbëlsirë janë shumë të mira.
Është e nevojshme
- - 500 g gjizë;
- - 30 g çokollatë të zezë;
- - 3 vezë;
- - 6 tbsp. lugë bollgur;
- - 3 tbsp. lugë sheqer dhe miell;
- - 2 tbsp. lugë salcë kosi;
- - gjalpë.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni gjizën me tre vezë pule, bollgur, sheqer, miell dhe salcë kosi. Shtë e këshillueshme që të bluani djathin e gjizës në një blender ose përmes një sitë në mënyrë që tortat e djathit të jenë edhe më të butë.
Hapi 2
Lyejeni formën zjarrduruese me gjalpë, vendosni 1 lugë gjelle masë gjizë në një distancë nga njëra-tjetra, përhapni copat e çokollatës së zezë sipër.
Hapi 3
Vendosni pjesën tjetër të gjizës sipër çokollatës. Shtë më mirë të mos e plotësoni formularin deri në buzë - kur pjekni, ëmbëlsirat tona me çokollatë do të rriten, do të bëhen mjaft të harlisura.
Hapi 4
Vendoseni enën në një furrë të parangrohur deri në shenjën 200 gradë. Piqni në temperaturën e treguar për rreth 40 minuta. Përqendrohuni në furrën tuaj dhe madhësinë e tortave të qumështit që rezultojnë - koha e gatimit për shkak të këtyre faktorëve mund të ndryshojë lart ose poshtë.
Hapi 5
Shërbejeni djathrave të gatshëm të gatshëm me çokollatë të ngrohtë ose të ftohur. Çdo reçel ose salcë e ëmbël mund të shërbehet me to. Po aq e shijshme për çaj dhe me qumësht.
