A mendoni se një menu e dobët është diçka e mërzitshme dhe e butë? Nuk është aspak e tillë. Mund të jetë mjaft pikante dhe e larmishme. Një sallatë tradicionale Lean Italian Pasta do t'ju ndihmojë të shtoni shumëllojshmëri dhe freski në dietën tuaj.
Është e nevojshme
- - 200 g majdanoz;
- - një thelpinj hudhër;
- - 60 g arra pishe;
- - 250 g domate qershi;
- - kripë deti;
- - 50 g djathë parmixhano;
- - 100 g vaj ulliri;
- - 250 g makarona "Brirë".
Udhëzimet
Hapi 1
Vlim 250 g makarona "Brirë". Për 100 g makarona, duhet të merrni 1 litër ujë.
Hapi 2
Në mënyrë që të përgatisni salcën, duhet të merrni majdanoz, të prerë rrjedhjet e forta. Hidhni pjesën e mbetur në një tas blender. Shtoni 50 g arra pishe, një thelpinj hudhër, pak kripë deti, një lugë gjelle djathë parmixhano të integruar dhe 100 ml vaj ulliri. Grini gjithçka me një blender derisa të qetë.
Hapi 3
Fërgoni arrat e pishave të mbetura në një tigan të thatë pa vaj derisa të marrë ngjyrë të artë. Mos harroni të përzieni arrat në mënyrë periodike, përndryshe ato do të digjen shumë shpejt.
Hapi 4
Pritini 250 g domate qershi në copa të mëdha. Transferoni makaronat e ziera në një tas të veçantë, shtoni pak vaj ulliri, shtoni domate të copëtuara qershi, derdhni salcën e përgatitur. Llokoçis butësisht me një lugë.
Hapi 5
Transferoni në një pjatë, spërkatni me arra të thekur dhe djathë të integruar sipër. Kjo sallatë mund të shërbehet si e nxehtë dhe e ftohtë, gjithçka varet nga preferencat tuaja të shijes.
