Sallata "Moreman" jo vetëm që është shumë e shijshme, por gjithashtu rezulton të jetë shumë festive, e shijshme dhe aromatike!
Është e nevojshme
- - karkaleca - 500 gram;
- - mish gaforre - 100 gram;
- - dy vezë;
- - një kastravec, qepë të kuqe;
- - djathë - 50 gram;
- - salcë kosi - 2 lugë;
- - salcë soje - 2 lugë çaji;
- - gjethe marule, kopër, gjysmë limoni.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni karkalecat, qëroni ato. Nëse keni karkaleca shumë të mëdha, prerë ato në gjysmë. Prisni mishin e gaforres. Prisni qepën, vezët e ziera të pulës, koprën dhe kastravecin.
Hapi 2
Përgatitni një salcë. Përzieni salcën e sojës me salcë kosi, lëng limoni të freskët. Përzihet me kopër të copëtuar.
Hapi 3
Përzieni të gjithë përbërësit e sallatës së bashku, sezoni.
Hapi 4
Shpëlajini gjethet e maruleve, thajini, grisni me duar. Vendosni mbi ta sallatën e përgatitur Moreman, spërkatni me djathë të integruar. Organizoni disa karkaleca të tërë si dekor. Ju bëftë mirë!
