Në kombinim me gjizën, të gjitha manaferrat bëhen edhe më të shijshme! Unë sugjeroj që të bëni një tortë gjizë-boronicë. Shija e saj delikate do të befasojë këndshëm familjen tuaj.
Është e nevojshme
- - gjizë pa yndyrë - 500 g;
- - lëng limoni - 6 lugë gjelle;
- - sheqer - 80 g + 3 lugë;
- - krem 35% - 250 ml;
- - boronicat - 300 g;
- - gjalpë - 75 g;
- - biskota për bukë të shkurtër - 150 g;
- - kripë - një majë.
Udhëzimet
Hapi 1
Kaloni djathin e gjizës përmes një sitë ose mulli të mishit dhe përziejeni me produktet e mëposhtme: 3 lugë lëng limoni, 80 gram sheqer të grimcuar dhe kripë. Përzieni gjithçka plotësisht, pastaj shtoni aty kremin e rrahur.
Hapi 2
Me kokrra të kuqe, bëjeni këtë: pije tërësisht dhe zgjidh. Pastaj vendosni boronicat në një blender dhe shtoni në të lëngun e mbetur të limonit dhe sheqerin e grimcuar. Rrahni përzierjen që rezulton derisa të kthehet në një pure. Sigurohuni që të lini mënjanë një grusht të vogël manaferrash për të dekoruar tortën përpara kësaj procedure.
Hapi 3
Mbuloni enën e pjekjes me film ushqimor dhe vendosni 4 lugë masë gjizë mbi të. Në këtë formë, dërgojeni në ngrirje për 20 minuta.
Hapi 4
Pasi të ketë kaluar koha, hiqni masën e gjizës së ngrirë, vendosni 2 lugë gjelle me pure boronicë dhe dërgojeni përsëri në frigorifer. Kështu, alternojini këto masa derisa të mbarojnë.
Hapi 5
Grini biskotat e bukës në një gjendje të thërmuar dhe më pas bashkojini me gjalpë të shkrirë paraprakisht. Vendosni masën që rezulton në ëmbëlsirë dhe përhapeni në të gjithë sipërfaqen e saj, duke shtypur lehtë. Pastaj mbështillni enën me film ushqimor dhe dërgojeni në ngrirje të ngrijë për të paktën 6 orë.
Hapi 6
Hiqni ëmbëlsirën e përfunduar nga kallëpi duke e kthyer butësisht. Dekorojeni me boronicë, priteni në copa të vogla dhe shërbejeni. Tortë me gjizë boronicë është gati!
