Torta me gjizë boronicë rezulton të jetë tepër e shijshme, e lehtë dhe e ajrosur. Thjesht shkrihet në gojën tuaj, është e pamundur të heqësh veten nga ngrënia e kësaj ëmbëlsie të shijshme.
Është e nevojshme
- - 500 g gjizë
- - 400 g sheqer të grimcuar
- - 20 g xhelatinë
- - 200 g boronicë
- - 200 g biskota
- - 50 g çokollatë
- - 100 g gjalpë
- - 500 g salcë kosi
- - 200 ml krem
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni bazën. Së pari, copëtoni biskotat dhe përzieni me gjalpin. Pastaj vendoseni në një enë pjekje, nivelohuni në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqe dhe vendoseni në një vend të ftohtë derisa të ngurtësohet plotësisht për 2-4 orë.
Hapi 2
Përgatitni kremin. Rrahni krem kosi, gjizë, sheqer të grimcuar me një mikser derisa të qetë. Shpëlajini mirë boronicat dhe pastrojini me një blender.
Hapi 3
Ndani masën e gjizës në dy pjesë, një pjesë duhet të jetë më e vogël se tjetra. Shtoni masën e boronicës në pjesën më të vogël dhe përzieni gjithçka mirë derisa të qetë. Tretni xhelatinën në ujë. Nxehtësia e kremës lehtë dhe shtoni xhelatinë në të, dhe trazojeni mirë. Ndajeni përzierjen kremoze në gjysmë dhe shtoni në secilën pjesë të kremit.
Hapi 4
Tërhiqni formularin, shtroni mbushjen nga ana tjetër, 4 tbsp. masë e bardhë, 4 tbsp. mbushjen e boronicës, dhe vazhdoni deri në fund të kallëpit. Vendoseni tortën në një vend të ftohtë për 8-10 orë derisa të ngurtësohet plotësisht. Grijmë çokollatën dhe spërkasim mbi tortë.
