Mollë të pjekur me gjizë - si mund të mendoni për një ëmbëlsirë më të butë dhe më të shëndetshme?! Isshtë perfekt për njerëzit që kujdesen për figurën e tyre dhe nënat që ushqejnë me gji. Përveç kësaj, receta nuk kërkon shumë ushqim dhe kohë. Ne do të mësojmë se si të gatuajmë mollë në furrë me gjizë.
Është e nevojshme
- Mollë (jeshile ose të verdhë-jeshile)
- Gjizë
- Krem kosi
- Sheqeri
- Rrush të thatë (opsionale)
- Të gjithë përbërësit merren në përpjesëtime që korrespondojnë me numrin e racioneve. 100 g gjizë përdoren për 5-7 mollë të mesme.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të përgatisni mbushjen. Për ta bërë këtë, gatuajeni gjizën mirë me një pirun. Shtoni sheqer në të për shije. Mesatarisht, 1-2 lugë janë të mjaftueshme. Nëse masa është e thatë, shtoni krem kosi në të. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak rrush të thatë në mbushje. Për ta bërë atë të butë dhe për të dhënë një shije të pasur, avullojeni ose zhyteni në ujë të ngrohtë për gjysmë ore. Përzieni të gjithë përbërësit. Mbushja është gati!
Hapi 2
Tani mund të kaloni në përgatitjen e mollëve. Merrni disa pjesë të formës së saktë të rrumbullakët, lani ato mirë. Pritini me kujdes qendrat me një thikë të hollë. Mbushni boshllëqet që rezultojnë me mbushje të gjizës. Nëse nuk doni të hani qendrat e prera, mund t'i kaloni ato nëpër një rende. Dhe pureja që rezulton për të dekoruar majën e ëmbëlsirës së ardhshme.
Hapi 3
Vendosni mollët e mbushura në një pjatë të veçantë zjarrduruese ose një pjatë ëmbëlsirash me rims. Derdhni ujë gjysmë centimetri në të. Avulli i lagësht do t'i japë butësi dhe butësi ëmbëlsirës tuaj.
Hapi 4
Piqini mollët në 180 gradë për rreth 30 minuta. Që ëmbëlsira të marrë një "skuqje" uniforme, vendoseni në një furrë të nxehur më parë.
Dashamirët e ëmbëlsirave mund të derdhin shurup kokrra të kuqe, çokollatë ose bllokim në tryezë para se të shërbejnë mollë të pjekur me gjizë. Atletët inkurajohen të eksperimentojnë me lëng limoni, arra ose mjaltë.
