Ka shumë receta për të bërë ëmbëlsira të ëmbëlsirave. Për shembull, harqet e ëmbëlsirave përgatiten shumë shpejt, nuk ka asgjë të komplikuar, por rezultati do t'ju pëlqejë qartë!
Është e nevojshme
- Do të na duhen:
- pastë pudre - 800 gram
- vezë pule - 2 copë
- sheqer - 150 gram
- kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni ose përdorni ëmbëlsira të gatshme. Mbështilleni me trashësi rreth dy milimetra. Pritini drejtkëndëshat me një thikë të rregullt ose kaçurrelë. Formoni harqe prej tyre.
Hapi 2
Vendosni një fletë pjekje me letër pjekje (në vend të kësaj mund të lyeni me vaj), vendosni harqet. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë. Piqni për njëzet minuta.
Hapi 3
Ndani të bardhat nga të verdhat, shtoni një majë kripe në të bardhat e vezëve, rrahni. Shtoni sheqer, rrahni - formoni majat e qëndrueshme. Tërhiqni harqet e përfunduara, vendosni ketrat mbi to. Pastaj kthejeni fletën e pjekjes në furrë, prisni rreth shtatë minuta - "harqet" e ëmbëlsirave janë gati!
