Qull, duke përfshirë qull qumështi, është mëngjesi më i shëndetshëm për një fëmijë. Ato janë të pasura me vitamina, fibra, përbërës të vlefshëm të ushqimit dhe elementë gjurmë që janë të domosdoshëm për rritjen dhe zhvillimin e një organizmi të vogël. Këto përfitime e bëjnë qullin të domosdoshëm në dietën e përditshme të fëmijës suaj.
Është e nevojshme
-
- Për recetën e parë:
- • Qumësht - 2 tbsp;
- • ujë - 1 tbsp;
- • sheqer - 3 tbsp;
- • bollgur - 6 tbsp;
- • gjalpë - 40 g;
- • muesli - 1 tbsp;
- • fruta të sheqerosura - 1 tbsp;
- • kripë - 1 majë.
- Për recetën e dytë:
- • Ujë - 1 l;
- • qumësht - 3 tbsp;
- • mel - 1 tbsp;
- • gjalpë - 30 g;
- • sheqer - 3 tbsp.
Udhëzimet
Hapi 1
Receta 1. Qull bollgur me musli dhe fruta të sheqerosura.
Nëse fëmija juaj refuzon bollgur, atëherë ka shumë të ngjarë që po e gatuani gabimisht. Kjo qull nuk mund të zihet. Fromshtë nga fakti se është zier që del si një "rrëmujë". • Hidhni ujë, qumësht në një tenxhere dhe vlim. Në kohën kur qumështi fillon të vlojë, shtoni drithëra. Kjo duhet të bëhet me një sitë ose një rrjedhë të hollë, ndërsa e trazoni me forcë. Kjo do të heqë qafe gunga.
• Shtoni musli dhe fruta të sheqerosura. Përziejini mirë.
• Shtoni sheqer, pak kripë dhe - fikni sobën.
• Mbuloni tenxheren me qull me një kapak dhe qëndroni për 15-20 minuta. Hiqeni mbulesën dhe shtoni vaj.
• Vendosni qullën në një pjatë, vendosni disa fruta të sheqerosura sipër. Do të jetë shumë e vështirë për budallenjën tuaj të vogël të refuzojë një qull të tillë. Për fëmijët shumë të vegjël, ju nuk keni nevojë të shtoni fruta të ëmbëlsuar.
Hapi 2
Receta 2. "Qull meli". Kur gatuani mel, nuk mund ta vendosni menjëherë në qumësht, sepse qulli do të dalë gri dhe jo i shijshëm. • Renditni mirë dhe lani drithërat. Pastaj hidhni ujë të valë mbi mel dhe mbajeni në zjarr derisa kokrrat të hapen pak. Pas 7-10 minutash, kullojeni ujin e vluar me re dhe derdhni qumështin mbi qull.
• Prisni që qumështi të vlojë, shtoni sheqer dhe ulni nxehtësinë sa më shumë që të jetë e mundur. Lëreni qullin mbi këtë nxehtësi për 15-20 minuta. Për të mos djegur melin, mos harroni ta trazoni.
• veryshtë shumë e lehtë të përcaktohet që qulli është gati: kokrrat në të janë të hapura mirë dhe të ziera.
• Vendosni qullën e përgatitur në një pjatë, shtoni një copë gjalpë.
Hapi 3
Mjekët dhe dietologët pajtohen se bollguri është thelbësor për një trup në rritje. Especiallyshtë veçanërisht e nevojshme për fëmijët që merren me sport. Kështu që tërshëra e mbështjellë nuk i ngjan një paste, e cila është arsyeja pse shumë nuk e hanë atë, drithërat duhet së pari të zihen në ujë pa shtuar sheqer. Dhe shtoni qumësht të kondensuar në qull të gatshëm. Qulli do të marrë një shije krejt tjetër, dhe fëmija juaj do ta gëlltisë atë në të dy faqet me shumë kënaqësi. E veçanta e thekonve të miellit të tërshërës është se ajo është e kombinuar me çdo shtesë. Me pak imagjinatë, ju mund të gatuani drithëra të ndryshëm për fëmijën tuaj çdo mëngjes. Ju mund të shtoni në qull të gatshëm: rrush të thatë, fruta të freskëta, manaferrat, fruta të ëmbëlsuar, mjaltë dhe arra, si dhe djathë feta dhe zarzavate të prera imët.
