Pjata është shumë e thjeshtë dhe origjinale. Përbërësit e thjeshtë i bëjnë cutletat të jashtëzakonshme dhe të shijshme. Ato mund të gatuhen si gjatë festave ashtu edhe gjatë ditëve të javës. Cutletat e shijshme do t'ju kënaqin. Do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatën kryesore, veçanërisht kur kombinohet me salcën tuaj të preferuar. Isshtë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu përgatitur.
Është e nevojshme
- - 200 g elb margaritar;
- - gjysmë qepë të madhe;
- - disa bimë të thata;
- - një vezë;
- - 50 g djathë gjizë;
- - therrime buke;
- - piper i kripës.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni elbin e perlave në ujë pak të kripur për 40 minuta. Në mënyrë që elbi të gatuhet më shpejt dhe të jetë i shijshëm dhe i shkrifët, është e nevojshme ta zhytni atë në një tenxhere me ujë të ftohtë për 15-20 minuta më parë. Kulloni ujin dhe hidhni drithërat në një kullesë.
Hapi 2
Prisni imët qepën, përzieni me djathë dhe vezë. Mund të kthehet disa herë në një blender me thika.
Hapi 3
Pastaj këtë masë e përziejmë me elb margaritar, bukëpjekje dhe barishte. Kripë dhe piper gjithçka. Ne bëjmë cutlets nga kjo masë. Nga masa që rezulton, ju merrni diku rreth 12 copë. Kotletat mund të shërbehen me çdo salcë.
Hapi 4
Ju mund të bëni një salcë karrote dhe krem. Grijeni karotat, ziejini në një tigan në gjalpë, pastaj shtoni krem, ngrohni, shtoni kripë dhe piper. Pastaj rrahni gjithçka në një blender.
