Si një meze e lehtë për pushime, një tryezë shuplakë ose një mbledhje miqësore, një cookie shumë e pazakontë, e cila është bërë nga djathëra të përpunuar të gjizës pa sheqer të shtuar, është i përshtatshëm. Këto biskota mund të shërbehen me birrë ose verë cilësore.
Është e nevojshme
- - 1, 5 gota miell;
- - 200 g djathë të përpunuar;
- - 75 g gjalpë;
- - 1 vezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Paraprakisht ftohni gjizat e djathit, pastaj grijini ato. Shtoni miell atyre, rrihni në një vezë.
Hapi 2
Hidhni gjalpë të shkrirë në masë, gatuani një brumë të butë drejt me duart tuaja. Mbështilleni me film ushqimor, vendoseni në raftin e frigoriferit për 30 minuta.
Hapi 3
Rrotulloni brumin e djathit të ftohur në një shtresë të trashë 5 mm, prerë figurat e çdo forme që dëshironi - këtu mund të lidhni imagjinatën tuaj.
Hapi 4
Mbuloni fletën e pjekjes me letër pjekje, shtroni copat e brumit mbi të (jo mbrapa mbrapa, përndryshe cookies mund të ngjiten së bashku).
Hapi 5
Piqni biskota djathë të përpunuar origjinale në 180 gradë. Ushqimi duhet të skuqet, pastaj të ftohet plotësisht.
Hapi 6
Vendosni biskotat në një pjatë të madhe. Nëse pas një feste e keni ende këtë meze të lehtë të shijshme, thjesht vendoseni në një enë hermetike, mbylleni fort, ruajeni në frigorifer për jo më shumë se një javë.
