Sautë banane me salcë praline dhe kardamom është një ëmbëlsirë të cilës askush nuk i reziston dot! Rezulton një delikatesë aromatik. Nga rruga, gatimi është i lehtë - do të kaloni vetëm 20 minuta kohë të lirë.
Është e nevojshme
- Për katër racione:
- - akullore me vanilje - 200 g;
- - katër banane;
- - gjalpë - 1/4 filxhan;
- - sheqer kafe - 1/4 filxhan;
- - krem 30% - 1/2 filxhan;
- - pak lëng gëlqereje;
- - një majë kardamom dhe kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini bananet në katër pjesë: së pari për së gjati, pastaj kryq.
Hapi 2
Nxehni një lugë gjalpë në një tigan dhe vendosni bananet në të. Piqni për një minutë, pastaj kthejeni, pjekni për një minutë tjetër. Transferoni bananet e sautuara në tasa ëmbëlsirash në pjesë të barabarta.
Hapi 3
Nxehni dy lugë gjalpë në një tigan të pastër, shtoni krem, sheqer, kardamom, një kripë, hidhni një çiban, duke e trazuar herë pas here. Gatuajini për tre minuta; salca duhet të trashet. Hiqeni nga nxehtësia, shtoni lëng gëlqereje, përzieni.
Hapi 4
Hidhni salcën praline mbi banane dhe shërbejeni me akulloren me vanilje. Ju bëftë mirë!
