Petat janë një produkt mielli evropian që zakonisht përbëhet nga vezë dhe miell. Por ju mund të bëni dumplings speciale - dumplings gjizë me shtimin e luleshtrydhe.
Është e nevojshme
- - gjizë me pak yndyrë - 350 gram;
- - luleshtrydhe të ngrira - 150 gram;
- - bollgur, miell orizi, salcë kosi - 50 gram secila;
- - një fetë bukë të bardhë;
- - një vezë;
- - sheqer - 20 gram;
- - lëvozhgë portokalli, gjalpë, sheqer kafe - 1 lugë gjelle secila;
- - konfigurim i luleshtrydheve me kalori të ulët - 3 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni vezën me salcë kosi, shtypni një fetë bukë pa kore. Fërkoni gjizën përmes një sitë, shtoni miell, bollgur, sheqer të grimcuar, lëvore portokalli, salcë kosi. Gatuajeni brumin, vendoseni në frigorifer për disa orë - gjatë kësaj kohe mielli i orizit dhe bollgur do të fryhen.
Hapi 2
Tjetra, ndani brumin me numrin e luleshtrydheve, bëni ëmbëlsira të rrumbullakëta, vendosni luleshtrydhe në mes të secilës, lidhni skajet, rrokullisni një top.
Hapi 3
Zieni petat e gjizës në ujë të vluar për dhjetë minuta.
Hapi 4
Shkrini gjalpin në një tigan, shtoni sheqer kafe dhe bllokim të luleshtrydheve. Skuqini petat në lustrën që rezulton. Dumplings gjizë luleshtrydhe janë gati, shërbejnë të gatshme!
