Humori dhe ngarkesa pozitive e energjisë për tërë ditën varen nga mëngjesi. Unë sugjeroj që të përgatisni një pjatë Spanjolle në mëngjes - donuts Churros. Kjo delikatesë do të pushtojë të gjithë familjen tuaj një herë e përgjithmonë!
Është e nevojshme
- - ujë - 250 ml;
- - qumësht - 125 ml;
- - miell - 180 g;
- - sheqer - 2 lugë;
- - e bardha e vezës - 1 copë;
- - kripë - 0,5 lugë çaji.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni përbërësit e mëposhtëm në një tenxhere: sheqer të grimcuar, ujë, kripë dhe qumësht. Përzieni gjithçka tërësisht. Vendoseni këtë përzierje në sobë. Sapo të vlojë, shtoni miellin e para-situr në pjesë të vogla. Llokoçisni masën që rezulton derisa të bëhet homogjene, domethënë pa të gjitha llojet e gungave. Gatuajeni brumin nga ajo, pastaj shtoni të bardhën e vezës. Llokoçis përsëri.
Hapi 2
Merrni një shiringë pastë me një majë në formë ylli. Vendosni brumin e përfunduar në të dhe shtrydhni shiritat në formën e një shkopi. Kur të arrijë gjatësinë e dëshiruar, përdorni gërshërë për ta ndarë atë. Mos nxitoni të shtrydhni të gjithë brumin menjëherë. Bëni këtë sipas nevojës, domethënë, kur grupi i parë është skuqur, vazhdoni në pjesën e dytë. Ju gjithashtu mund të shtrydhni donuts direkt në një tigan të nxehtë, por në këtë situatë, duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm.
Hapi 3
Vendosni një sasi të madhe vaji në tigan. Skuqni shkopinjtë që rezultojnë mbi të derisa të mbulohen me një kore të artë. Pasi të kenë mbaruar, vendosini në një tas të lirshëm dhe thajini me një peshqir letre. Kjo do t'ju ndihmojë të heqni qafe yndyrën e tepërt. Zbukuroni me pak sheqer të grimcuar. Donutët Churros janë gati! Shërbejeni me çokollatë të nxehtë.
