Gazpacho E Shijshme Dhe E Thjeshtë

Përmbajtje:

Gazpacho E Shijshme Dhe E Thjeshtë
Gazpacho E Shijshme Dhe E Thjeshtë

Video: Gazpacho E Shijshme Dhe E Thjeshtë

Video: Gazpacho E Shijshme Dhe E Thjeshtë
Video: Supё e ftohtё Pranverore - Summer Soup Recipe 2024, Marsh
Anonim

Supë e shijshme dhe e thjeshtë që bëhet shumë lehtë. Një nga pjatat më të njohura dhe të shijshme në kuzhinën spanjolle. Kjo supë do të jetë shumë e dobishme në mot të nxehtë, sepse shërbehet i ftohtë. Nga këta përbërës, do të merrni 5-7 racione.

Gazpacho e shijshme dhe e thjeshtë
Gazpacho e shijshme dhe e thjeshtë

Është e nevojshme

  • -500 g domate të vogla
  • -300 g tranguj (të freskët)
  • -300 g piper zile
  • -150 g qepë
  • -1-2 thelpinj të vegjël hudhre
  • -100 ml vaj ulliri
  • - lëng limoni i shtrydhur (vetëm gjysmë limoni) ose 2 tsp. uthull (verë)
  • - shtoni kripë dhe piper në shijen tuaj.

Udhëzimet

Hapi 1

Së pari ju duhet të copëtoni qepën.

Hapi 2

Pastaj copëtoni hudhrën.

Hapi 3

Hiqni lëkurën nga domatet dhe prerë ato në rreth 3-4 pjesë.

Hapi 4

Ju gjithashtu duhet të qëroni trangujve, pastaj prerë ato jo shumë imët.

Hapi 5

Specat e ëmbëlsirave gjithashtu duhen qëruar dhe copëtuar.

Hapi 6

Grini këta përbërës në një blender: speca zile, qepë, tranguj dhe hudhër.

Hapi 7

Shtoni aty lëng limoni të shtrydhur.

Hapi 8

Shtoni pak më shumë vaj ulliri, shtoni kripë dhe piper në shijen tuaj.

Hapi 9

Edhe një herë, gjithçka duhet rrahur plotësisht. Supa duhet të futet në frigorifer për 2-3 orë.

Hapi 10

Supa e gatshme mund të spërkatet me bimë të freskëta dhe të shërbehet me croutons.

Recommended: