Kush nuk i pëlqen të shijojë diçka të shijshme. Kjo është veçanërisht e vërtetë për fëmijët. Ata ngjiten nëpër veshjet dhe çantat në kërkim të një kënaqësie. Unë sjell në vëmendjen tuaj një recetë për eclairs me qumësht të kondensuar.
Është e nevojshme
Ju do të duhet: ujë, miell, gjalpë ose margarinë, vezë dhe qumësht të kondensuar
Udhëzimet
Hapi 1
Ne marrim 1 gotë ujë dhe vlim. Shkrini gjysmën e paketës së gjalpit.
Llokoçis në një gotë miell butësisht në mënyrë që të mos ketë gunga. Hiqeni nga nxehtësia dhe ftohet.
Hapi 2
Rrahni 5 vezë, shtoni në brumë, përzieni. Masa duhet të jetë me gëzof dhe e ajrosur.
Hapi 3
Ne i përhapim eclairs me një lugë në një fletë pjekje, e cila ishte vajosur më parë me vaj. Ne lëmë boshllëqe të vogla midis eclairs në mënyrë që ato të mos qëndrojnë së bashku. Vendosim në furrë për 10 minuta.
Hapi 4
Për të përgatitur kremin, gatuani 1 pako gjalpë dhe rrihni me qumësht të kondensuar.
Ne marrim eklaire të gatshme. Ne përhapim kremin brenda duke përdorur një shiringë pastë.
Nëse dëshironi, mund të shtoni kakao, arra, fruta të thata në krem.
