Një sallatë shumë e lehtë, e shijshme dhe delikate që do t’u pëlqejë edhe adhuruesve të mishit më të devotshëm, edhe pse nuk është këtu.
Është e nevojshme
- - 1 qepë të madhe
- - 2 vezë
- - 1 mollë e madhe e thartë
- - 100g djathë gjysmë të fortë
- - salcë kosi 15-20%
- - majonezë
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni sallatën franceze në një tas sallatë në shtresa. Shtresa e parë është qepa. Së pari, merrni një qepë të madhe, qëroni atë dhe prerë atë në feta shumë të holla. Hidhni ujë të valë në qepë për 3 minuta, pastaj kullojeni këtë ujë të nxehtë dhe shpëlajeni qepën nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë. Lëreni ujin të kullojë. Vendosni qepën në pjesën e poshtme të tasit të sallatës. Tani ne po përgatisim një përzierje të salcë kosi dhe majonezë në një tas të veçantë në një raport 1: 1. E lyejmë mirë të gjithë shtresën me këtë përzierje.
Hapi 2
Shtresa e dytë e sallatës sonë përbëhet nga vezët. Vezët duhet të zihen fort. Ne i pastrojmë ato nga guaska, pastaj fshijmë në një rende të imët. Ne vendosim vezët me shtresën e dytë të sallatës sonë mbi qepë dhe gjithashtu i lyejmë ato me një përzierje të salcë kosi dhe majonezë. Shtresa e tretë përbëhet nga një mollë. Së pari, zhvishem atë, dhe pastaj fshij atë në një rende trashë. Ne përhapim në një vezë, lyejmë me përzierje krem kosi-majonezë. Shtresa e fundit është djathi. Tre prej tyre në një rende të imët (rezulton shumë më e butë dhe më e këndshme), vendoseni me kujdes në një tas sallate mbi të tre shtresat. E lyejmë mirë me salcën tonë, si të thuash,.
Hapi 3
Opsionale, ju mund të dekoroni me arra ose bimë të grira hollë (siç ju pëlqen). Vendosni sallatën në frigorifer dhe jepini kohë të zhytet para se ta shërbeni.
