Sallata "Delikate" është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për tu përgatitur, dhe shija është vërtet e butë. Ne sugjerojmë të përgatisni këtë sallatë. Nga përbërësit e listuar, ju merrni një pjatë për 4 persona.
Është e nevojshme
- • mish pule (fileto) - 500 g
- • vezë - 7 copë.
- • qepë - 200 g
- • kripë - për shije
- • majonezë - për shije
- • vaj perimesh
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni dhe copëtoni qepën. Në mënyrë që ajo të mos ketë shije të hidhur, duhet të derdhni ujë të valë në qepë për 10-15 minuta, kulloni lëngun dhe shpëlajeni në ujë të ftohtë.
Hapi 2
Shpëlajeni fileton e pulës dhe zieni derisa të gatuhet. Pastaj prisni imët.
Hapi 3
Rrihni vezët me një lëvizje.
Hapi 4
Lyejeni një tigan me vaj perimesh dhe ngrohni. Hidhni vezët e rrahura në tigan. Dolli nga njëra anë, pastaj ktheje dhe kafe anën tjetër.
Hapi 5
Pritini petullat e vezëve që rezultojnë në shirita.
Hapi 6
Në një tas sallatë, përzieni fileto pule të prerë imët, shirita petullash, qepë të copëtuar, kripë.
Hapi 7
Shtoni majonezë dhe përzieni butësisht në mënyrë që të mos shqetësoni strukturën e përbërësve të sallatës.
Sallata "Delikate" është gati. Kush i pëlqen sallatat me barëra, ju mund të shtoni bimë të prera imët.
