Çokollatë dhe biskota të shijshme në shtëpi. Ndoshta, secili prej nesh e provoi atë në fëmijërinë e hershme. Një ëmbëlsirë e tillë do t'ju lejojë të mbani mend të kaluarën dhe të ndjeheni pak nostalgjik.
Është e nevojshme
- - 500 gramë të çdo cookie pa aditivë shtesë;
- - 1 vezë;
- - 1 filxhan sheqer;
- - 250 gram gjalpë;
- - 6 lugë kakao.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të shkrini gjalpin në një banjë uji. Nëse është e mundur, mund të përdorni edhe një furrë me mikrovalë për këtë qëllim. Pasi gjalpi të jetë shkrirë, duhet të ftohet në temperaturën e dhomës. Ju nuk mund të shtoni një vezë në gjalpë të pa ftohur, pasi ajo mund të mbërthehet menjëherë dhe kështu të prishë tërë pjatën.
Hapi 2
1 vezë, sheqer dhe kakao shtohen në gjalpin e ftohur. Përzieni të gjithë masën tërësisht. Sa më shumë kakao të shtohet në pjatë, aq më e pasur me çokollatë do të dalë shija e saj. Prandaj, përmasat e këtij produkti mund të ndryshohen në mënyrë të sigurt sipas dëshirës. Tjetra, masa duhet të vihet në një zjarr të ngadaltë dhe të presë shfaqjen e "kratereve" në sipërfaqen e saj. Pas kësaj, çokollata mund të fiket.
Hapi 3
Në një enë të veçantë, thyejini të gjitha biskotat në copa të vogla. Por këshillohet që të mos rrëmbeni në mënyrë që të mos e ktheni atë në pluhur. Në këtë rast, nuk do të merrni një ëmbëlsirë, por një qull të vërtetë çokollate.
Hapi 4
Çokollata derdhet në biskotat e shtypura, pas së cilës përbërësit përzihen plotësisht. Vendoseni masën e përfunduar në një qese plastike dhe përdorni atë për të formuar një "shkop suxhuk të tymosur". Pjata e përfunduar futet në ngrirje për 2-3 orë para ngurtësimit, pas së cilës mund të pritet në pjesë.
