Kjo ëmbëlsirë e bukur do të dekoroj çdo tryezë. Duket jashtëzakonisht në tryezën e Vitit të Ri. Duket se një bukuri e tillë nuk mund të krijohet me duart tuaja, por në fakt është shumë e lehtë për ta përgatitur atë.
Është e nevojshme
- - mollë të mëdha të kuqe - 2-3 copë
- - brumë maja
- - vaj perimesh
- - sheqer
- - sheqer krem për zbukurim
- - kanellë për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të përgatitni mollët. Ndani mollën në gjysmë ose në katër pjesë, prisni me kujdes thelbin (mund të përdorni një prerës molle) dhe prerë atë në feta më të hollë gjysmërrethore që mundeni.
Tjetra, përdorni ndonjë nga metodat për t'i bërë mollët të buta.
METODA E PAR
Vendosni mollët e prera në një pjatë të sigurt në mikrovalë, shtoni pak ujë për të mbuluar lehtë mollët, shtoni pak sheqer (një lugë çaji) dhe mikrovalë për rreth 3 minuta me fuqinë e plotë. Si rezultat, fetat duhet të jenë të buta, por jo të shpërbëhen nga një prekje.
METODA E DYT
Ne ngrohim ujin në sobë pothuajse në një çiban, shpërndajmë sheqerin në të - rezulton shurup jo shumë i ngopur. Dhe pak nga pak i përhapim fetat e mollës në ujë, mbajini për një ose dy minuta. Dhe nxirreni atë butësisht, mundësisht me një shpatull të sheshtë. Duhet të ketë një ose dy gota ujë, disa lugë sheqer.
Vëmendje! Kjo metodë është më e vështirë se e para, bëni kujdes me mollët që të mos prishen.
Si rezultat, ne duhet të marrim pjata të tilla me mollë.
Hapi 2
Hapni brumin hollë dhe priteni në pjata të gjata. Gjerësia e teheve duhet të jetë pak më e gjerë se lartësia e teheve të mollës.
Hapi 3
Butësisht përhapni mollët në brumë. Çdo fetë tjetër duhet të përputhet me atë të mëparshme.
Hapi 4
Në këtë fazë, spërkatni mollët me sheqer dhe kanellë (opsionale). Nëse mollët u avulluan në ujë me shumë sheqer dhe doli të ishin të ëmbla vetë, atëherë nuk mund të shtoni sheqer shtesë.
Dhe ne fillojmë të rrokullisim me shumë kujdes brumin me mollë në një listë.
Hapi 5
Mënyra më e përshtatshme për të pjekur trëndafilat e mollës është në tene kifle. Por ju thjesht mund ta përhapni atë në një fletë pjekjeje, pasi të siguroheni që brumi të jetë mbyllur mirë.
Mos harroni të lyeni moulds me vaj perimesh.
Hapi 6
Rekomandohet të piqni trëndafila të mollës në një temperaturë prej 180 gradë për 35-45 minuta.
Pasi t’i hiqni nga furra, pluhurosini lehtë ato me sheqer pluhur.
