Si Të Përcaktohet Pjekuria E Një Shege

Përmbajtje:

Si Të Përcaktohet Pjekuria E Një Shege
Si Të Përcaktohet Pjekuria E Një Shege

Video: Si Të Përcaktohet Pjekuria E Një Shege

Video: Si Të Përcaktohet Pjekuria E Një Shege
Video: Sİ QEROHET SHEGA PER 2 MİNUTA PA U BERE PİS - Sİ PRİTET PER TAVOLİNE 2024, Marsh
Anonim

Shega është një frut i kuq i ndezur, i ëmbël dhe i thartë i pemës së shegës, e cila në të vërtetë është një kokrra të kuqe. Për banorët e vendit tonë, shegët janë një produkt mjaft ekzotik që shkakton disa vështirësi në blerjen. Disa madje e krahasojnë blerjen e një shege me atë të llotarisë. Por është më mirë të mos shpresosh për fat, por të armatosesh me rregullat për përcaktimin e pjekurisë së këtij fruti.

Si të përcaktohet pjekuria e një shege
Si të përcaktohet pjekuria e një shege

Udhëzimet

Hapi 1

Mënyra më e lehtë për të përcaktuar pjekurinë e një shege është nga kokrrat në frutat e prera - të kuqe të ndritshme, sikur të jenë derdhur, të ngushta, jo të rrudhura, por kokrra të lëmuara tregojnë se fruti është i pjekur. Gjithashtu, në shegën e prerë, një film i brendshëm i bardhë është i dukshëm - nëse është i thatë, atëherë ai qëndronte në banakun e dyqanit për një kohë të gjatë ose i rezistoi një transporti të gjatë. Filmi i bardhë duhet t'i përshtatet fort kokrrizave dhe të ketë një ngjyrë të njëtrajtshme. Gjendja e kokrrave dhe filmit janë shenjat kryesore të pjekurisë së shegës. Por nuk është gjithmonë e mundur të priten frutat dhe të shikohen kokrrat ose filmi.

Hapi 2

Nëse shega nuk mund të pritet kur blihet, shikoni në sipërfaqen e saj. Ngjyra e lëkurës së frutave duhet të jetë e kuqe e ndezur, uniforme, lëkura duhet të jetë e lëmuar dhe me shkëlqim. Lëkura shumë e thatë tregon se ajo tashmë humbet lagështi pas ruajtjes së gjatë. Zgjidhni fruta me një lëkurë që është e këndshme për të prekur, jo e ashpër ose e tharë.

Hapi 3

Shikoni vendin ku ndodhej lulja e shegës, ka disa petale të forta. Ato duhet të jenë të kuqe dhe të thata. Petalet e gjelbra nënkuptojnë që fruti është zgjedhur para se të piqet.

Hapi 4

Pjekuria e një shege mund të përcaktohet duke e ndjerë atë. Duhet të jetë i fortë, i fortë dhe i fortë, me një lëkurë pak të drunjtë në prekje. Nuk duhet të ketë gropa dhe depresione të thella dhe të dukshme. Shtypni lehtë me gishta në fruta, nëse ndieni kërcitjen e kokrrave të pjekura, atëherë është e pjekur. Ju mund ta sillni shegën në veshin tuaj dhe ta shtypni në të njëjtën mënyrë - farat e pjekura do të shpërthejnë me një çarje, dhe ato të papjekura do të mbyten pa zë. Kur blini, kushtojini vëmendje peshës dhe madhësisë së saj. Në mënyrë tipike, frutat janë më të rënda se sa duken. Erë shegë. Si rregull, frutat e pjekura nuk kanë erë (nëse nuk priten).

Recommended: