Si Të Gatuajmë Tiramisu Italiane

Përmbajtje:

Si Të Gatuajmë Tiramisu Italiane
Si Të Gatuajmë Tiramisu Italiane

Video: Si Të Gatuajmë Tiramisu Italiane

Video: Si Të Gatuajmë Tiramisu Italiane
Video: Tiramisu Shqip - Receta Gatimi Embelsira nga ArtiGatimit 2024, Marsh
Anonim

Origjina e ëmbëlsirës Tiramisu është akoma e diskutueshme. Disa argumentojnë se ëmbëlsira u krijua në fund të viteve 1960 në një restorant të quajtur Le Beccherie, ndërsa të tjerët e konsiderojnë tiramisun të jetë një variant i ëmbëlsirës klasike të shekullit të 19-të quajtur Zuppa Inglese. Pavarësisht nga origjina e saj e vërtetë, ëmbëlsira mbetet një nga ëmbëlsirat më të njohura.

Si të gatuajmë tiramisu italiane
Si të gatuajmë tiramisu italiane

Është e nevojshme

  • - 45 copë biskota "Zonja gishtat"
  • - 2 filxhanë kafe të përgatitur
  • - 1 gotë rum ose amareto
  • - 2 gota djathë mascarpone
  • - 5 vezë
  • - 1 ½ gota sheqer
  • - kakao pluhur

Udhëzimet

Hapi 1

Lëvizni të verdhat e vezëve dhe sheqerin derisa të verdhë.

Hapi 2

Pastaj shtoni djathë mascarpone në këtë përzierje.

Hapi 3

Rrahni të bardhat e vezëve veçmas derisa të bëhen të forta.

Hapi 4

Butësisht vendosni të bardhat e vezëve të rrahura në përzierjen e të verdhës së vezës dhe djathit. Ju duhet të merrni një krem delikat.

Hapi 5

Kombinoni kafen dhe alkoolin në një tas. Zhytni biskotat një nga një në këtë përzierje dhe vendosini në një enë pjekjeje. Vendosni kremin në shtresën e biskotave. Sasi e vogël pluhur kakao sipër, duke mbuluar pjesën e sipërme të kremit.

Hapi 6

Përsëritni këto hapa për të krijuar një shtresë të dytë. Vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë përpara se ta shërbeni.

Recommended: