Në tryezën festive ditën e Ringjalljes së Ndritshme të Krishtit, sigurisht që duhet të ketë Pashkë. Komponenti kryesor i kësaj pjate është djathi i gjizës, të cilit i shtohet salcë kosi, krem, vezë, gjalpë dhe sheqer. Në Pashkë shtoj gjithashtu fruta të sheqerosura, rrush të thatë, kanellë dhe lëvore limoni, kanellë. Kjo recetë e Pashkëve do t'u pëlqejë atyre që preferojnë pjata të shijshme, por pa ndërlikime.
Është e nevojshme
- Krem kosi (20%) - 500 ml;
- Qumësht i kondensuar (i zier) - 1 kavanoz;
- Vaj lopë - 150 gram;
- Limon - 1/2 pjesë;
- Sheqeri - 1/3 e gotës;
- Fruta të thata, fruta të sheqerosura - 1 gotë.
Udhëzimet
Hapi 1
Disa orë para gatimit të Pashkëve, vendosni produktet e qumështit jashtë frigoriferit në mënyrë që ata të marrin temperaturën e dhomës. Vendosni salcë kosi dhe gjalpë në një blender. Rrahni mirë produktet. Shtoni gjizë në një blender dhe rrihni plotësisht përsëri.
Hapi 2
Qëroni limonin. Mos e hidhni gjallërinë, por e copëtoni imët. Qumësht i kondensuar i zier, gjallëri (1 lugë çaji), dërgoji produkteve të rrahura, rrahu deri në ngjyrën e njëtrajtshme. Prisni frutat e thata, frutat e sheqerosura në copa të vogla, shtoni ato në masën e gjizës dhe përzieni butësisht me një lugë.
Hapi 3
Vendoseni formën e sandbox me një leckë të trashë, derdhni masën e gjizës në të. Ngrini skajet e pëlhurës lart, mbuloni me një disk dhe vendosni një ngarkesë në majë të diskut. Lëreni në frigorifer për një ditë.
Hapi 4
Shpalosni Pashkën e përfunduar, kthejeni atë me një lëvizje të mprehtë në një pjatë të sheshtë dhe dekorojeni sipas dëshirës.
