Stevia është një barishte e ëmbël nga Paraguai i Amerikës së Jugut, një alternativë për prodhuesit konvencionalë të sheqerit. Në gjethet e saj, u gjetën substanca që, për sa i përket shkallës së ëmbëlsisë, tejkalojnë sheqerin me 300 herë, përveç kësaj, stevia praktikisht nuk ka kalori dhe nuk shkakton karies.
Udhëzimet
Hapi 1
Stevia fjalë për fjalë shpërtheu në tregun e zëvendësuesve të sheqerit dhe menjëherë u bë objekt i interesit të një numri të madh të konsumatorëve. Dhe kjo nuk është e pazakontë. Deri më tani, njerëzve të cilët, për shkak të kushteve shëndetësore ose për ndonjë arsye tjetër, refuzuan të konsumonin sheqer, u ofrohej një zgjedhje: ose t'i jepnin lamtumirë shijes së ëmbël përgjithmonë, ose të kalonin në ëmbëlsues kimikë, të cilët nuk janë aspak të dobishëm të gjitha Kjo vazhdoi për shumë vite, derisa barishte pa përshkrim Stevia, ose më mirë derivatet e saj, arriti në Evropë.
Hapi 2
Në atdheun e saj, Stevia njihet për më shumë se 500 vjet; madje fiset indiane besonin se ajo përmbante fuqi shëruese. Aktualisht, zëvendësuesi i sheqerit Stevia përdoret nga më shumë se 150 milion njerëz në të gjithë botën. Një sasi shumë e vogël është e mjaftueshme për t'i bërë ushqimet të ëmbla. Dhe jo vetëm që përmban një sasi kaq të vogël kalorish që ato thjesht mund të neglizhohen, por disa shkencëtarë gjithashtu argumentojnë se mund të ketë një efekt të dobishëm në presionin e gjakut. Dhe sa i përket sheqerit në gjak, ai jo vetëm që nuk e rrit atë, por gjoja edhe ndihmon për ta ulur atë. Onlyshtë e natyrshme që një produkt i tillë në dukje i mrekullueshëm menjëherë fitoi një popullaritet kaq të madh.
Hapi 3
Por nëse jo shumë herët për të gëzuar, atëherë duhet të bëhet, të paktën me shumë kujdes. Së pari, çdo produkt duhet të hulumtohet në çdo mënyrë të mundshme. Dhe nëse ëmbëlsuesit e zakonshëm kimikë janë përfshirë tashmë në listën e produkteve që kontribuojnë në onkologji, atëherë Stevia thjesht nuk është studiuar plotësisht. Kush e di, mbase pas disa vitesh do të ketë studime që do të ulin ndjeshëm entuziazmin për këtë zëvendësues sheqeri. Ato nuk janë ende në dispozicion, dhe duhet të tregohet një farë kujdes në drejtim të konsumit të tij.
Hapi 4
Plus, Stevia është një produkt natyral. Nga pikëpamja e përfitimeve, kjo mund të jetë e mirë, por nuk duhet të harrojmë ata që vuajnë nga alergjia, trupi i të cilëve mund të reagojë mjaft me dhunë ndaj një përbërësi që nuk ka qenë i njohur më parë në përbërjen e një ëmbëlsire apo pijeje.
Hapi 5
Dhe, nëse kancerogjeniteti dhe alergjitë e mundshme duken të tepruara, atëherë fakti që indianët përdorën Stevia si një mjet mbrojtjeje për burrat është mjaft i dokumentuar në dokumentet historike. Prandaj, nëse një burrë nuk është i interesuar të ulë cilësinë e spermës së tij, ai duhet të ketë kujdes nga kjo risi e ëmbël, në mënyrë që më vonë të mos duhet të pendohet hidhur për efektin e marrë nga përdorimi.
