Topat e orizit me kajsi janë një ëmbëlsirë tepër e shijshme që përgatitet kaq lehtë! Mundohuni të bëni këtë delikatesë, familja juaj do të jetë e lumtur!
Është e nevojshme
- - oriz - 1 gotë;
- - ujë - 1, 5 gota;
- - ujë i vluar - 50 mililitra;
- - një vezë;
- - tetë kajsi;
- - lëng limoni - nga gjysma e limonit;
- - sheqer - 4 lugë çaji;
- - një majë kripe;
- - niseshte.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlarje një gotë oriz të zakonshëm, mbuluar me ujë, vlim. Gatuajini për pesë minuta në nxehtësi mesatare. Pastaj zvogëloni nxehtësinë, gatuajeni edhe për dhjetë minuta. Çaktivizo Lëreni të veprojë për pak kohë. Kaloni orizin në një mulli të mishit.
Hapi 2
Bëni një shurup. Përzieni lëngun e gjysmës së një limoni, një kripë, sheqer, derdhni ujë të valë. Hidhni sipër pastën e orizit. Shkundni një vezë pule, shtoni në përzierje, spërkatni me një lugë miell, gatuajeni.
Hapi 3
Hiqni farat nga kajsitë. Ndani brumin e orizit në tetë topa, pluhurosni tryezën me niseshte. Bëni tortilla nga topa, shtroni kajsi, derdhni sheqer në secilën tortilla për shije. Zhytini shpesh topat dhe duart në niseshte. Mbështilleni topat.
Hapi 4
Skuqini thellë topat e orizit të kajsisë derisa të marrin një ngjyrë të artë. Shërbejeni të nxehtë dhe spërkateni me sheqer pluhur. Ju bëftë mirë!
