Nëse fëmijët tuaj nuk e pëlqejnë orizin, atëherë bëni disa toptha të shijshëm orizi. Ato mund të shërbehen si me reçel dhe si një pjatë anësore për mish të zier ose peshk. Qofte të tilla përgatiten shumë shpejt dhe lehtë.
Është e nevojshme
- - 2 gota oriz të rrumbullakët,
- - 2 vezë,
- - kripë për shije,
- - 1 gotë thërrime buke,
- - 1 tbsp. një lugë miell (mund të jetë i dobishëm),
- - 5 gota ujë,
- - 150 ml vaj perimesh.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni orizin në ujë (5 gota). Ju do të merrni një qull të trashë, të cilin do ta freskoni. Ju mund të vendosni një tenxhere me oriz në ujë të ftohtë, kështu që do të ftohet më shpejt. Orizi duhet të jetë i ngrohtë, jo i nxehtë.
Hapi 2
Transferoni qullën e orizit në një tas të madh, shtoni dy vezë në të, kripë dhe përzieni. Nëse masa e orizit që rezulton nuk është mjaft e trashë, atëherë shtoni një lugë miell dhe përzieni përsëri.
Hapi 3
Lag duart tuaja në ujë dhe ngjituni në koloboks. Quiteshtë mjaft e mundur të përfshihen fëmijët në këtë proces. Formoni topthat nga secili kolobok (madhësia sipas shijes) dhe i rrokullisni në pjekje. Breadcrumbs mund të zëvendësohet me miell ose bollgur.
Hapi 4
Skuqini qoftet në vaj perimesh derisa të marrin një ngjyrë të artë. Ndërsa pjesa e parë e qofteve po skuqet, formoni pjesën e dytë, e cila gjithashtu rrokulliset në bukëpjekje. Rrokullisni qoftet në anën tjetër dhe skuqini derisa të marrin një ngjyrë të artë. Koha e pjekjes varet nga tava dhe fuqia e zjarrit.
Hapi 5
Transferoni qoftet e gatshme në peceta letre, në mënyrë që të hiqni yndyrën e tepërt. Shërbejeni qoftet në pjesë me reçel ose salcë kosi - këdo që ju pëlqen. Gjithashtu, qofte të tilla mund të shërbejnë si një pjatë anësore për peshqit.
