Sa e bukur është jargavan që lulëzon! Këto tufa elastike, me erë të mrekullueshme, që lëshojnë një aromë kaq marramendëse sa zemra është e mbushur me parashikime të gëzueshme të ndryshimeve të afërta dhe, ndoshta, të dashurisë së re. Pranvera! Vetëm pasi të lulëzojë jargavani, bëhet e qartë: dimri nuk do të kthehet, koha e tij ka shkuar përgjithmonë, ka ardhur koha për jargavan!
Por jargavan nuk është vetëm një bimë e bukur në vetvete, është gjithashtu jashtëzakonisht e dobishme. Lulet e jargavanit, të freskëta dhe të thata, mund të zihen dhe të përdoren si antipiretik natyral, diaforetik.
Në lulet dhe gjethet e jargavanit, të gjitha vetitë antimikrobike, anti-inflamatore, antikonvulsante dhe analgjezike janë shumë të theksuara.
Kjo gjithashtu do të ndihmojë me të gjitha format e diabetit, të ndalojë dhe rivendosë gjakun në rast të gjakderdhjes së mitrës.
Dhe me bronkit, astmë, pneumoni, katara, tuberkuloz - ndihmësi i parë. Barazon tingujt e zemrës, lehtëson shiatikun, rikthen ciklin menstrual.
Jam ftohur? Pini qumësht të ngrohtë me një lugë reçel jargavan!
Si ta përgatisni këtë ilaç mrekulli?
Për 1 kg lule jargavan, merrni 2 gota sheqer, 2 gota ujë dhe një limon të tërë me gjallëri.
Ne mbledhim jargavan të lulëzuar, shpëlarim tërësisht furçat me ujë të rrjedhshëm, mbushemi me ujë të valë dhe gatuajmë për 10 minuta. Tani shtoni gjysmën e limonit të prerë në feta, mbulojeni me një peshqir ose leckë dhe lëreni të piqet për gjysmë ore.
Pas 30 min. Ne nxjerrim furçat, shtojmë sasinë e kërkuar të sheqerit të grimcuar në infuzionin që rezulton dhe vlim masën në nxehtësi shumë të ulët për rreth 20 minuta.
Tufat e nxjerra nga infuzioni fërkohen me 5-10 pika lëng limoni dhe zhyten në "lëngun e jargavanit" për 5 minuta para se të gatuhen.
Derdhni reçelin e përfunduar në kavanoza të përgatitur dhe rrokullisni atë si çdo bllokim tjetër, qoftë qershi apo luleshtrydhe. Kthejeni kavanozët dhe mbulojeni me një peshqir mëndafshi, duke pritur që reçeli në kavanoza të ftohet plotësisht.
Reçeli rezulton të jetë aromatik, i shijshëm dhe shumë i shëndetshëm! Ndihmon jo më keq se mjedra, dhe gjithsesi më mirë se "kimia" e farmacisë.
Nga rruga, gjethet jargavan nuk janë më pak të dobishme se lulet. Të pjekura si çaj, ato mund të ndihmojnë në trajtimin e malaries, diarresë, ulçerave të stomakut dhe kollës së mirë. Gjethe shumë të dobishme, është për të ardhur keq që ato nuk janë aq të shijshme sa bllokimi nga vetë lulet jargavan, të përgatitur për dimër!
Dëshironi pak reçel jargavan? Me falni Pastaj të paktën mblidhni degët e jargavanit me furça lulëzuese në fshesa dhe thani ato, duke i vendosur në qese kanavacë, prerjet lart. Në dimër, në ngrica, është kaq bukur të krijosh një filxhan çaj jargavan dhe, së bashku me aromën e pranverës jargavan, të marrësh frymën e shpresave të jargavanit!
