Biskota të shijshme me reçel janë të përshtatshme jo vetëm për një tryezë festive, por edhe për një mbrëmje të thjeshtë çaji me miqtë dhe familjen.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 400 g miell
- - 200 g gjalpë
- - 250 g sheqer
- - të verdhat nga 3 vezë
- - 25 g kanellë të bluar
- Për mbushje:
- - 150 g reçel frutash
- - 50 g sheqer krem
Udhëzimet
Hapi 1
Shosh miellin përmes një sitë dhe bëj një depresion në të, në të cilin hedhim të verdhat e rrahura, vendosim gjalpë, sheqer dhe kripë atje. Përzieni gjithçka tërësisht. Shtoni kanellë në përzierje, gatuani brumin dhe vendoseni në frigorifer për një kohë.
Hapi 2
Ndani brumin e përfunduar në disa pjesë dhe formoni ëmbëlsira prej tyre. Ne prerë një figurinë nga çdo tortë me një myk, dhe bëjmë një depresion në të, në të cilin shtrihemi pak duke pritur.
Hapi 3
Vendoseni produktin në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë dhe dërgojeni në një furrë të parangrohur për 10-15 minuta.
Hapi 4
Ne nxjerrim biskotat e gatshme nga furra dhe dekorojmë me sheqer pluhur.
