2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Çdo vend përgatit musaka me përbërës të ndryshëm. Përbërësi kryesor në recetën bullgare për këtë pjatë është një përzierje e patateve dhe mishit të grirë.
Moussaka me viç
Është e nevojshme
- viçi i grirë 500 g;
- vaj ulliri 5 lugë gjelle;
- piper i njomë 1 lugë;
- zira 1 tsp;
- patate 4 copë;
- vezë 1 copë;
- kos 200 g;
- salcë domate 150 g;
- një degëz trumze 3 copë;
- zarzavate;
- piper;
- kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Skuqeni mishin e grirë në vaj ulliri. Sezoni me spec, qimnon, kripë dhe piper. Qëroni, lani dhe zare patatet. Shtoni në mishin e grirë dhe skuqeni për 2-3 minuta.
Hapi 2
Përzieni salcën e domates me trumzë të copëtuar, shtoni në mishin e grirë. Pastaj hidhni ujë për të mbuluar mishin e grirë dhe ziejeni për 15 minuta.
Hapi 3
Vendosni gjithçka në një enë pjekjeje. Përzieni kosin me vezë, derdhni në një myk. Piqni për 30 minuta në 170 ° C. Zbukurojeni me barëra kur shërbeni.
Në pranverë, kur trupit nuk i mungojnë vitaminat, supa e viçit hikërror mund të jetë një burim i mirë i hemoglobinës. Përveç kësaj, kjo pjatë është e përzemërt dhe e shijshme. Mund t'u ofrohet fëmijëve ose njerëzve që mbajnë dietë. përgatitet pa u skuqur
Mishi i viçit është mish shumë i shijshëm, por me përgatitje të pahijshme, në vend të një bifteku të butë, ju lehtë mund të merrni një copë taban gome. Por zierja e viçit në një tenxhere pa dyshim rezulton të jetë e butë dhe e shkrirë në gojë, pa marrë parasysh se çfarë mishi të ligët merrni
Mishi i viçit është mish shumë i shijshëm dhe ushqyes, i cili është një qilar i vërtetë me proteina, minerale të dobishme dhe vitamina B. Mënyra më e përshtatshme për të gatuar viçin është zierja. Për të përgatitur një pjatë, duhet të merrni:
Mishi i viçit është i mirë për aneminë, ndihmon në rikthimin e forcës dhe uljen e kolesterolit. Ai përmban vitaminë B, të nevojshme për një person, me ndihmën e së cilës thithet hekuri dhe një proteinë të plotë. Kur gatuani, viçi humbet 1% yndyrë, 40% ujë dhe vetëm 2% proteina, e cila ruhet pothuajse plotësisht me këtë metodë gatimi
Po, është e vështirë të na quash pionierë, por ne, duke zbatuar njohuritë në praktikë, heqim barrën e panevojshme, shtuam disa postulat dhe ofrojmë një mënyrë universale për të ngrënë mirë. Udhëzimet Hapi 1 Pra, le të fillojmë me Dashin - një shenjë zjarri, me gjaknxehtësi, nganjëherë të çuditshme, kontradiktore dhe krijuese
