Jo shumë kanë provuar një kombinim kaq interesant dhe të shijshëm si mishi i pulës me kumbulla të thata dhe mandarina. Një role shumë e shijshme merret nga këto produkte. Përgatitet në një kazan të dyfishtë ose në një banjë uji.
Është e nevojshme
- Për dhjetë racione:
- - 4 gjëra. fileto pule;
- - 3 mandarina;
- - 7 kumbulla të thata;
- - 100 g arra të shtypura;
- - kripë, erëza për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni kumbullat e thata me ujë të valë për një orë. Qëroni mandarinat nga lëvorja dhe filmoni, ndani në pykë. Pritini fileton e pulës përgjysmë për së gjati. Vendosni pjesët me një mbivendosje në një bord prerës të mbuluar me film ushqimor, rrihni. Kripë dhe piper mishin. Sasi e vogël e mishit me 50 g arra. Vendosni kumbulla të thata sipër, feta mandarine sipër. Sasi e vogël me arra të mbetura.
Hapi 2
Rrotulloni fileton e mbushur të pulës në një listë të butë dhe të ngushtë. Tërhiqni skajet e filmit fort në anët - avulli nuk duhet ta heq atë. Ju mund të gatuani pa film, por pastaj lidhni rrotullën me fije kuzhinës.
Hapi 3
Vendoseni rrotullën në një kazan të dyfishtë. Nëse nuk keni një avullore, vendosni një kullesë të gjerë mbi një tenxhere me ujë të valë dhe vendosni një rrotull në një kullesë. Mbylleni fort sipër, gatuajeni për 40-50 minuta.
Hapi 4
Ftohni rrotullën e përfunduar, vendoseni në një bord prerës. Pritini në feta të trasha 1 cm. Vendosni fetat e rrotullës në një pjatë, ju mund ta ngrohni paraprakisht rrotullën, por nuk është më pak e shijshme kur ftohet.
