Ju mund të bëni rrotulla origjinale dhe shumë të kënaqshme nga shkopinjtë e gaforreve në vetëm gjysmë ore. Ju duhen një minimum përbërësish, dhe rezultati do t'ju befasojë këndshëm. Në të njëjtën kohë, rrotullat janë lëng dhe kanë një shije të këndshme.
Është e nevojshme
- – Shkopinj gaforre (2 pako);
- - mish i grirë nga çdo mish (80 g);
- –Trumbëla (40 g);
- –Djathë të përpunuar për dolli (1 paketë);
- - zarzavate kopër për shije;
- - vezë pule (1 copë);
- - vaj perimesh (30 ml);
- –Ujë i pastër i ngrohtë.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një tigan të thellë, derdhni pak vaj perimesh dhe skuqni mishin e grirë, para-kripë për shije. Vendoseni mishin e grirë në një enë të veçantë që të ftohet. Prisni koprën paraprakisht dhe gjithashtu lëreni në një enë të veçantë për një kohë.
Hapi 2
Së pari, duhet të shpaketoni çdo shkop gaforre dhe ta vendosni në një enë me ujë të ngrohtë. Kjo duhet të bëhet në mënyrë që shkopi i gaforres të nxehet dhe të bëhet më elastik.
Hapi 3
Merrni një dërrasë të pastër prerëse dhe shpalosni butësisht shkopin e gaforres. Tjetra, hapni qesen e djathit dhe vendosni një pjatë në shkopin e gaforres. Shtresa tjetër është mishi i grirë, i cili duhet të rrafshohet në mënyrë të barabartë. Në fund, spërkatni mbushjen me kopër të copëtuar.
Hapi 4
Në të njëjtën kohë, tundeni vezën me pak kripë në një tas të thellë dhe spërkatni bukën e grirë në një pjatë të sheshtë. Rrokullisni shkopin e mbushur të gaforres dhe zhyteni në vezë. Zhytuni në copa buke dhe vendoseni në një tigan të parangrohur me vaj. Skuqini rrotullat për rreth 5-7 minuta, duke u kthyer vazhdimisht.
Hapi 5
Vendosni rrotullat e përfunduara në një pecetë në mënyrë që vaji i tepërt të absorbohet. Shërbejeni me perime të freskëta ose oriz.
