Dmbëlsira "Turban Imam" është një ëmbëlsira çokollate me thekon kokosi dhe krem qumështi. Dmbëlsira rezulton të jetë shumë e butë, e ajrosur dhe e shijshme.
Është e nevojshme
- - 5 vezë
- - 1.5 gota sheqer të grimcuar
- - 1 gotë miell
- - 1, 5 Art. l miell në krem
- - 5 g pluhur pjekje
- - 2 qese sheqer vanilje
- - 3 tbsp. l kakao pluhur
- - 3 tbsp. l ujë
- - 3 gota qumësht
- - 1 tbsp. l niseshte
- - thekon kokosi
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni mirë sheqerin e grimcuar dhe vezët. Shtoni miell, vanilinë, pluhur pjekje.
Hapi 2
Shtoni kakao dhe ujë, pastaj trazojeni mirë brumin.
Hapi 3
Vendoseni brumin në një enë pjekjeje dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë dhe piqeni për 30-40 minuta. Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh ose pirun.
Hapi 4
Për të përgatitur kremin, përzieni qumështin, niseshtenë, miellin, sheqerin e grimcuar, vanilinë, të verdhën e verdhë veze në një tenxhere. Vendoseni në nxehtësi mesatare dhe gatuajeni derisa të trashet.
Hapi 5
Ftojeni kekën me tortë, prerë kriklla me një gotë. Merrni një rreth, vendosni 1 lugë gjelle mbi të. krem Mbylle me një rreth tjetër.
Hapi 6
Lyejeni anët e tortës me kremin që del. Spërkatni anët e tortës me kokos.
