Ka dy mënyra për të bërë pelte. Blini një briketë ose pluhur të veçantë në një dyqan, hollojeni me ujë dhe lëreni të ziejë. Por është më mirë të gatuani pelte vetë nga produktet natyrore. Një pije e tillë do të dalë si më e shëndetshme dhe më e shijshme.
Është e nevojshme
-
- 2 litra ujë;
- 1-2 tbsp. shurup ose bllokim kokrra të kuqe;
- 2 tbsp niseshte patate;
- sheqer për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni ujë në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr. Tretni niseshtenë e patates veçmas në një gotë me ujë të ngrohtë. Përziejini mirë. Kur uji në tigan fillon të vlojë, hidhni niseshtenë në një rrymë të hollë. Nëse sedimenti mbetet në fund të gotës, ai mund të hollohet me pak ujë dhe të dërgohet në tigan. Sigurohuni që të mos ketë gunga.
Hapi 2
Shtoni shurup kokrra të kuqe ose bllokim në ujë të valë. Shurup perfekt nga reçel qershie ose aronia, reçel nga rrush pa fara e kuqe ose e zezë, mjedër, luleshtrydhe, boronicë. Ju gjithashtu mund të përdorni një shumëllojshmëri të këtyre manave. Gjëja kryesore është që nuk ka kocka dhe lëkura. Më mirë të përdorni reçel ose shurup të bërë në shtëpi. Ata janë shumë më aromatik dhe nuk ka konservantë në to. Për shije, pelte mund të ëmbëlsohet edhe me sheqer.
Hapi 3
Nëse nuk keni reçel shtëpie, bëni një shurup me manaferrat e freskëta ose të ngrira. Merrni 300 gramë qershi, mjedra, rrush pa fara, ose boronicë. Shtoni sheqer për shije. Prisni derisa manaferrat të fillojnë të lëngëzojnë, të vënë në nxehtësi të ulët. Llokoçis në mënyrë që masa të mos digjet. Sillni një çiban, hiqni shkumën.
Hapi 4
Gatuajini edhe për 5-10 minuta, pastaj ftoheni dhe kullojini manaferrat përmes një sitë për të hequr qafe lëkurat dhe farat. Tani ato mund të shtohen në pelte. Gjithashtu, shurupi bëhet nga frutat e thata. Vërtetë, një pije e tillë do të jetë më pak aromatike dhe e pasur.
Hapi 5
Llokoçis mirë përzierjen. Sillni një çiban, zvogëloni nxehtësinë dhe prisni pesë minuta. Nëse ju duket se pelte nuk është mjaft i trashë, atëherë mund të holloni edhe pak niseshte dhe ta shtoni në tigan. Në këtë rast, është e nevojshme ta derdhni me shumë kujdes në mënyrë që të mos krijohen gunga.
Hapi 6
Shijoni pijen. A ka mjaft shurup kokrra të kuqe dhe sheqer? Nëse jo, shtoni ato gjithashtu. Zieni pelte edhe për disa minuta, më pas hiqeni nga nxehtësia dhe lëreni të ftohet. Derdhni pije në gota dhe shërbejeni.
