Unë propozoj të përpiqem të bëj një ëmbëlsirë të shkëlqyeshme me ananas dhe xhenxhefil të bluar. Shija e ëmbëlsirës është e shkëlqyeshme, ndërsa përmbajtja e kalorive është e ulët.
Është e nevojshme
- - ananas - 1 copë;
- - sheqer - 4 tbsp. l.
- - xhenxhefil i thatë i bluar - 2 tsp;
- - mjaltë - 1 lugë;
- - kos - 3 tbsp. l
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini ananasin për së gjati në katër pjesë, duke lënë gjethet. Bërthama e fortë duhet të pritet; nuk është e nevojshme.
Hapi 2
Duke përdorur një thikë të mprehtë, me kujdes ndani pulpën e ananasit nga lëkura (pa dëmtuar lëkurën). Pritini mishin e prerë në feta dhe vendoseni përsëri në lëvore.
Mbështilleni gjethet e ananasit në fletë metalike në mënyrë që të mos digjen gjatë pjekjes.
Hapi 3
Gatimi i kremës. Përzieni sheqerin me xhenxhefil të bluar, përzieni mirë. Sasi e vogël çdo çerek ananasi me përzierjen e përgatitur.
Hapi 4
Butësisht transferojini lagjet e ananasit në një fletë pjekjeje dhe piqini në furrë për rreth 10 minuta (në 180 gradë), derisa ananasi të mbulohet me një kore të lustruar.
Hapi 5
Gatimi i salcës. Përzieni kosin me mjaltë.
Hidhni salcën mbi ananasit dhe spërkatni me xhenxhefil të bluar.
Essertmbëlsira është gati! Ju bëftë mirë!
