Biskotat me bajame janë një delikatesë e shijshme dhe, më e rëndësishmja, e shëndetshme që do të kënaqë si fëmijët ashtu edhe të rriturit. Quiteshtë mjaft e thjeshtë për tu përgatitur, dhe përbërësit shiten në çdo dyqan.
Është e nevojshme
300 gramë bajame 150 gramë sheqer 1 vezë 2 lugë çaji sheqer vanilje
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë biskota, do t'ju duhen bajame të papjekura, të cilat duhet të qërohen më parë. Për ta bërë këtë, hidhni ujë të valë mbi arrat dhe hiqni lëvoren pas 10 minutash. Gjithashtu, bajamet pastrohen në mënyrë të përsosur nëse zihen për 1-2 minuta. Pastaj bluajeni atë në një blender. Përzieni bajamet me sheqer, rrahni vezët dhe shtoni në arra. Gatuaj brumin. Tani ju mund të formësoni produktet. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe piqni biskotat për 15-20 minuta.
Hapi 2
Ekziston edhe një mënyrë tjetër për të bërë makarona. Kjo recetë shpesh quhet tradicionale. Për ta bërë këtë, përgatitni bajamet, qëroni ato dhe copëtoni ato. Shtoni sheqer për shije, 3 të bardha vezësh dhe përziejeni tërësisht. Vendoseni përzierjen në nxehtësi të ulët ose banjë me ujë dhe ngrohni në rreth 40 gradë. Pastaj shtoni 20-30 gram miell dhe gatuani brumin. Vendosni sendet në një fletë pjekje me një lugë ose qese ëmbëlsirash dhe piqni për rreth 15 minuta në 190 gradë. Theshtë e nevojshme të lini një distancë midis biskotave, pasi ato përhapen gjatë pjekjes.
