Një supë e thjeshtë dhe e shijshme që çdo amvise mund ta përgatisë lehtësisht. Isshtë perfekte si për tryezën tuaj festive ashtu edhe për festën familjare.
Është e nevojshme
- - 300 g fileto troftë ose salmon i freskët
- - 500 g patate
- - qepë ose presh (1 qepë)
- - 150 g karrota
- - 300 g domate
- - 500 ml krem të freskët (10-20%)
- - shtoni kripë, vaj perimesh dhe pak gjelbërim për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni qepën imët.
Hapi 2
Grijeni karotat në një rende të imët.
Hapi 3
Patatet duhet të qërohen dhe më pas të priten në kubikë të vegjël ose kubikë të vegjël.
Hapi 4
Salmoni duhet të pritet në kube të vogla.
Hapi 5
Së pari, qëroni domatet (në mënyrë që lëkura të zhvishet më lehtë, zhyteni në ujë të valë për disa minuta) dhe prerë ato në kube në të njëjtën mënyrë.
Hapi 6
Në një tenxhere (në këtë rast, mund të përdorni një tigan 3L), skuqni qepët në vaj perimesh.
Hapi 7
Shtoni karota në qepë dhe skuqni të gjitha së bashku.
Hapi 8
Shtoni domate, skuqini lehtë.
Hapi 9
Pastaj duhet të derdhni 1 litër ujë dhe t'i vini të gjitha në një çiban të plotë.
Hapi 10
Kur uji të vlojë, shtoni patate atje, shtoni pak kripë dhe vazhdoni t'i gatuani të gjitha për 5-7 minuta të tjera.
Hapi 11
Pastaj ju duhet të shtoni salmon atje.
Hapi 12
Hidh krem pas saj.
Hapi 13
Gatuajini derisa patatet të jenë gatuar plotësisht (3-5 minuta).
Hapi 14
Nëse është e nevojshme, shtoni kripë për shije.
Hapi 15
Spërkatni supën e nxehtë me bimë të freskëta.
